Ecrire sur un gâteau est un bon moyen de le personnaliser mais aussi il reflète l’effort et le travail fournit par la personne qui l’a fait. Parce que présenter un gâteau pas décoré serait impersonnel surtout lors d’une occasion spéciale beaucoup de gens cherchent la bonne technique pour écrire un petit texte personnel sur leur gâteau. Et ce n’est bien sûr pas simple car ce n’est pas la même chose que d’écrire sur du papier il faut une certaine adresse et aussi le bon matériel.

Nous avons tout ce qu’il vous faut

La poche à douille est un accessoire pour pâtisserie qui vous rendra la tâche plus facile. Avec elle, l’écriture sera plus nette et plus jolie et le rendu sera magnifique. Munissez-vous de celle qui a plusieurs embouts démontables. Ces embouts donnent des formes différentes au glaçage qui en sortira. Et une fois que vous aurez écrit le texte que vous voulez vous pourrez prendre une douille avec une forme différente pour mettre plus de reliefs sur le gâteau. Pour utiliser la poche à douille, il faut verser le glaçage de votre choix à l'intérieur, puis la tenir verticalement et appuyer délicatement pour évacuer le glaçage de la poche vers le gâteau. Il ne faut pas faire de mouvements trop brusques sinon vous risqueriez de déformer votre décoration. Et il faudra se faire la main ailleurs d’abord pour pouvoir faire des formes bien nettes. N’oubliez pas que c’est en s’entraînant qu’on atteint la perfection. Et plus on recommence la recette, mieux on la réussira. Pour vous aider, allez sur internet pour suivre les vidéos tutoriels, vous maitriserez plus rapidement la technique si les explications sont accompagnées d’un visuel. Et vous bénéficierez de quelques astuces imparables pour étonner votre entourage. Ou bien il y’a plusieurs applications de cuisine sur smartphones de nos jours l’apprentissage est très facile parce que les explications sont limpides.