Si vous vous posez la question à savoir ce que vous devriez manger pour votre petit-déjeuner, beaucoup vous diront peut-être de l’avoine, du yaourt mélangé avec des fruits, etc. Laissez-nous vous suggérer quelque chose d’un peu plus différent : le muesli.
C’est quoi le muesli ?
Le muesli est tiré du suisse alémanique « Müesli » qui veut dire mélange. En effet, c’est un mélange de fruits secs, de flocons de céréales et d’oléagineux qui est habituellement consommé au petit-déjeuner. Il a été élaboré au XIXe siècle, voire au début du XXe siècle par un nutritionniste plus connu sous le nom de Dr Bircher-Benner. Consommer ce mélange est très bénéfique pour la santé. En effet, le Muesli comporte souvent moins de sucre et moins de calories que les pâtisseries et les sandwiches qu’on a l’habitude de consommer lors des petits-déjeuners. Les fibres qu’il contient sont excellentes pour le système digestif. À cela s’ajoute sa teneur élevée en vitamines et en minéraux.
Essayez le muesli pour le plaisir de vos papilles
Vous pouvez vous procurer les produits bio qui vous serviront d’ingrédients pour ce délicieux plat chez Bjorg Wessanen. Si vous aimez l’avoine, le muesli aux fruits mélangé à l’avoine est fait pour vous. Comme la plupart des mueslis, sa préparation est simple. Préparez-le pendant la nuit et au réveil vous aurez un plat doux et revitalisant prêt à être savouré. Sinon vous pouvez opter pour le muesli à l’avoine et aux noix de coco. Pour ce muesli, vous aurez besoin de griller l’avoine et la noix de coco, ce qui vous permet d’avoir un petit-déjeuner doré et parfumé. Vous pouvez aussi augmenter la douceur et la valeur nutritionnelle de votre petit-déjeuner en optant pour le muesli à la pomme et à la baie de goji. Ce muesli est particulièrement bénéfique pour votre santé avec toutes les vertus combinées de ces deux fruits.
