Le magret de canard est un plat typique de la cuisine française. Ce plat traditionnel est généralement accompagné de pommes de terre sautées et de légumes. Le magret de canard est une recette très simple à préparer et elle est délicieuse. Qu'est-ce qu'un magret de canard? Un magret de canard est un filet de canard gras. Il est généralement cuit à la poêle ou au grill. Les magrets de canard [...]

La tourtière landaise est un entremets caractérisé par des pommes à l’armagnac. La recette peut être simplifiée, mais on doit conserver les bases. Il existe plusieurs variances, mais l’original reste la tourtière landaise. C’est une recette facile nécessitant 35 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Les ingrédients de la tourtière landaise (restaurant biscarosse plage) [...]

piment basqueVous aimez les plats basques? Vous avez participé à la fête du piment basque de l'année dernière et souhaitez préparer chez vous un met succulent à base de piment d'Espelette pour épater toute la famille pour cet été? Pourquoi ne pas choisir de cuisiner la piperade basque? Cette dernière n'est autre que le plat le plus célèbre de tout le pays. En plus c'est tout à fait facile [...]

Aliment très populaire dans la gastronomie française, le foie gras est souvent consommé en apéritif. Et les idées ne manquent pas pour en faire de vrais délices à déguster en diverses occasions. Pour ces recettes, on peut utiliser, selon les préférences, le foie gras mi cuit, le foie gras entièrement cuit ou le foie gras cru. Il est généralement nécessaire d’intégrer [...]

Vous souhaitez épater votre amoureux de votre talent de cuisinière ? Choisissez la tartiflette. Vous n'aurez besoin que de 1 heure et 15 minutes de votre temps pour tout préparer et faire la cuisson. Ce qu'il vous faut un kilo de pommes de terre 200 grammes de lardons fumés [...]